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速冻冷库规划时应特别注意几点

??速冻冷库不同于其他的几种冷库，速冻冷库对冷库的制冷作用有着过硬的请求，肇庆冷库哪家好，速冻冷库的温度和冻住功率都合格才能启到速冻的作用。

??1.了解冷库的用处并到冷库场所实地考察收集冷库参数。冷库场所的详细参数很主要，冷库场所实际巨细，周边环境等，都直接影响速冻库设计时所选用的冷库设备以及冷库的施工图等。

??2.根据冷库要寄存物品的特性挑选适宜的冻住温度以及冻住时刻。不同类型的产品温度需求也不一样，例如金枪鱼对速冻库的温度需求就异于一般的生鲜产品，冷库哪家好，冻住物的中心温度要到达-50度，才干保证其鱼肉的质量。因而速冻库对产品特性等特色的了解要准确无误！

冷库是用人工制冷的方法对易腐食品进行加工和贮藏，以保持食品食用价值的建筑物。　　

一、冷库建筑的特点和要求

   冷库主要用于食品的冷冻加工及冷藏，它通过人工制冷，使室内保持一定的低温。冷库的墙壁、地板及平**都敷设有一定厚度的隔热材料，揭阳冷库哪家好，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。因而冷库建筑与一般工业和民用建筑不同，有它*特的结构。

 冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。室外空气侵入时不但增加冷库的耗冷量，而且还向库房内带入水分，水分的凝结引起建筑结构特别是隔热结构受潮冻结损坏，所以要设置防潮隔热层，使冷库建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

冷库的分类     

 1、按储量和库容大小分类：     

1）大型冷库：储量在1000吨、库容在1000立方米以上。      

2）中型冷库：储量在500至1000吨、库容在500至1000立方米之间。     

3）小型冷库：储量在500吨、库容在500立方米以下。    

2、按用途分类：     

生产性冷库      生产性冷库是生产企业在产品生产过程中的一个环节，冷库设在企业内部，以储存半成品或成品，潮州冷库哪家好，如肉类生产企业、制药企业内设置的冷库。这类冷库只对产品或半成品作短期储存，就进入下一工序或出厂，储存的对象一般是零进整出。仓库的规模要结合生产能力和运输能力来确定。生产性冷库应建在货源地。